惊蛰时节防病菌，凉拌银耳帮您忙。惊蛰到来，各种细菌病毒开始生长繁衍，这时应多吃一些维生素含量高的食物来增强体质，抵抗各类病菌。银耳含有多种维生素，经常食用能增强免疫功能，提高抵抗力。把泡好撕碎的银耳倒入开水中汆一下，配上蒜末，调味即可。 - 惊蛰-节气祝福