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专家指出:早餐只有一杯牛奶或者一个煎鸡蛋是不科学的,因为它很少甚至完全没有糖类,会导致血糖低,孩子难以进行快速思维,长时记忆力也较差。因此,建议您为孩子准备早餐时,适当搭配一些含糖食品,比如馒头、面包等。