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  • 豆腐大豆蛋白中含较丰富半胱氨酸,能使酒精中醛分解,并迅速排泄出体外,维生素B1B2是酒精代谢主要物质,可减轻心脏肝脏负担
  • 烧西红柿加点油烧番茄加点油能增加人体对番茄红素的吸收。
  • 蜂蜜可促进酒精分解排泄,保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒导致的头痛。做下酒菜时也可用蜂蜜代替糖类,达到解酒作用。
  • 脑为元神之府,是生命要害的所在,春季养生之道贵在健脑。健脑方法,大体有六:惜精健脑,气功强脑,颐神养脑,服食补脑,防病护脑,运指益脑。
  • 豆腐可吃速冻的豆类在采摘去皮后2个小时就进行速冻,有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间,维生素及其他营养物质丢失严重。
  • 忌用保温瓶装豆浆:豆浆中有能除掉保温瓶水垢的物质,温度适宜条件以豆浆为养料,瓶内细菌大量繁殖,3~4个小时就能使豆浆酸败变质
  • 春季感冒食疗方。风寒感冒:吃香喝辣能去寒。风热感冒:饮食清淡多喝粥。表里两感型感冒:酸性果汁不可少。胃肠型感冒:茶水红糖搭档好。
  • 剩菜时间不宜过长,以不隔餐为宜。最好能五六个小时内吃掉。存放时间过长,食物中细菌就会释放出化学性毒素,通过加热也无法去除
  • 14种春季可能引起死亡的常见食物,食用时可得小心哟!变质发黄的银耳,变色的紫菜,无根的豆芽,腐烂的生姜,长斑的红薯,腐烂的白菜,发霉的茶叶,未腌透的咸菜,发芽的绿土豆,变质的棕色芯甘蔗,新鲜蚕豆,新鲜黄花菜,青西红柿。
  • 豆浆中打鸡蛋做法不科学。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低人体对营养的吸收
  • 导致微胖肥胖者多食油炸、快餐食品、饼干、含糖饮料,少食了蔬果。零食促使肥胖、营养失衡。高热量零食是健康杀手。儿童应少食尤忌。
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